秋は～

秋は　空気　がおいしいから　水　がおいしい。
だから　ごはん　がおいしいのでございまして。。。。。

最近知り合った方が
ごはんを土鍋で炊いていて
それが簡単で
すこぶるおいしいとおっしゃっていたので

あ！そういえばうちに　飯たき用の土鍋　があったなぁ
と思いだして。

無印の　おこげ　なんですけれど。

この　おこげ、一度廃番になったらしいですね。
今は再販されています。


そんなあれこれがあった間も
うちの　おこげ　はクローゼットの奥で
じーーーーっとしていたんですが　（＾ｍ＾）

ここにきて、ようやく陽の目をみました(^^)v






３合だったら
強中火で１７分＋２分くらい加熱後
火を止めてそのまま
蒸らし１０分。
　これでOK！

炊き上がったごはんの
まぁ美しいこと！おいしいこと！といったら！！

そしてそのおいしさは
冷やごはんになったときによくわかる。
全然ちがーーう！のであります。

もうやめられませんわよ。


だし巻き卵との組み合わせがまたおいしい＾＾





でも、
困るのが。。。

おいしすぎて食べ過ぎちゃうこと！
家族みんなでおかわりして
パクパク食べちゃうんですーーー！！

これまでより
一日で1.5合ほど消費がふえました。

weightもこの調子で増えるのはまずい・・・
だけど・・・

秋は　空気　がおいしいから　水　がおいしい。
だから　ごはん　がおいしい上に
土鍋炊きときたら
さらにおいしい！！！のでございますから

これ、
しょーがないかーー＾ｍ＾