うちcafe♪ ガパオライス風

ガパオライス風

・・・風というのは鶏ミンチでないから。
そして
うっかり片栗粉を入れたから(T_T)


鶏ひき肉４００ｇ、玉ねぎ１こ、にんにく一かけ、おろししょうが大さじ1、
唐辛子2本、ナンプラー小さじ2、オイスターソース大さじ1と1/2、
鶏がらスープ素小さじ1、サラダ油大さじ1と1/2、砂糖大さじ1と1/2

ピーマン2個、バジル好みの量、フライドエッグ

クミン、しょうゆ、酢を味をみながら少し加える。



サイドディッシュ。
ポテトサラダ、きゅうりの志葉漬、レタス、トマト、アスパラ、レモン